Le vignoble du madirannais remonte au 1^er siècle avant notre ère. Les mosaïques découvertes à Taron confirment sa présence au IIème siècle de notre ère. Au XII me siècle, les bénédictins de l’Abbaye de Marcillac dans le Lot, vinrent fonder l’abbaye de Madiran et améliorèrent le vignoble. Les vins de Madiran, longtemps utilisés comme vins de messe, connurent la renommée grâce aux pèlerins de Compostelle qui le goûtaient en passant.

    "Le Madirannais" est un vignoble de coteaux, à cheval sur les départements des Pyrénées Atlantiques, des Hautes-Pyrénées et du Gers.

    Sur la même aire de production que le Madiran est produit un vin blanc de grande qualité, le Pacherenc du Vic-Bilh.

    Madiran et Pacherenc du Vic-Bilh sont cultivés sur la même aire de production, les uns en rouge, les autres en blanc. La superficie occupée par le vignoble est d’environ 1600 ha, dont 1400 produisant du Madiran. La production s’établit autour de 65000 hl pour le Madiran et 9000 hl pour le Pacherenc du Vic-Bilh.

    Quatre cépages entrent dans la composition des vins de Madiran : le tannat est le cépage majoritaire, les cabernets francs et Sauvignon ainsi que le Fer Servadou sont les cépages complémentaires. Les Pacherenc du Vic-Bilh, secs ou moelleux, sont produits à partir du Petit Manseng et petit Courbu (cépages principaux) complétés par l’Arrufiac(cépage autochtone), le gros Manseng et le Sauvignon.

    Le Madiran devint AOC en 1948 et fut la première appellation en France à s’imposer le contrôle de la qualité par la délivrance d’un label après analyse et dégustation.

La Carte Départementale des vignobles : Madiran, Jurançon, Irrouléguy est  disponible à l'Office de Tourisme au bureau de Lembeye

Le disque des Chanteurs Vignerons (15€) est disponible à l'Office de Tourisme au bureau de Lembeye